Botulismo; Qué es; causas; exámenes; tratamiento; prevención

Botulismo

Qué es

El botulismo es una enfermedad rara, pero grave, causada por la bacteria Clostridium botulinum Esta bacteria puede entrar al cuerpo a través de heridas o pueden vivir en alimentos mal enlatados o en conserva

causas

La bacteria Clostridium botulinum se encuentra en el suelo y el agua no tratada en todo el mundo y produce esporas que sobreviven en los alimentos conservados o enlatados de forma incorrecta, donde se produce la toxina cuando se ingiere, incluso cantidades mínimas de esta toxina puede causar intoxicación severa

Los alimentos más comúnmente contaminados son los vegetales enlatados en casa, carne de cerdo y jamón curado, ahumado o pescado crudo, y la miel o jarabe de maíz de botulismo también puede ocurrir si las bacterias penetran en las heridas abiertas y producir toxinas que hay

El botulismo infantil ocurre cuando un bebé ingiere esporas y bacterias crecen en el tracto gastrointestinal La causa más común de la constituye la ingestión de miel y el jarabe de maíz

Típicamente, la bacteria Clostridium botulinum se puede encontrar en las heces de algunos niños

Aproximadamente 110 casos de botulismo se producen anualmente en los EE.UU. La mayoría de los casos ocurren en niños

exámenes

El médico llevará a cabo un examen físico puede haber signos de:

  • La ausencia o la reducción de los reflejos tendinosos profundos
  • La ausencia o reducción del reflejo faríngeo
  • párpado caído
  • debido a la pérdida / sensibilidad muscular
  • intestino paralizado
  • deterioro del lenguaje
  • incapacidad de orinar retención urinaria

Los análisis de sangre pueden llevar a cabo para identificar la toxina puede ser también se le pida una cultura de las pruebas de laboratorio de heces se puede realizar en el alimento sospechoso para confirmar el botulismo

tratamiento

Se necesitará un medicamento para combatir las bacterias, llamado antitoxina contra el botulismo

El individuo debe permanecer en el hospital por presentar problemas respiratorios Una sonda puede ser insertada a través de la nariz o la boca hasta la tráquea para proporcionar un paso de oxígeno puede ser necesario usar un aparato de respiración artificial

Las personas con problemas para tragar líquidos pueden recibir la vena (IV) pueden ser insertados en un tubo de alimentación

Los médicos deben notificar a las autoridades de salud del estado o el control de los Centros para la Prevención de Enfermedades de los pacientes con botulismo, por lo que los alimentos contaminados pueden dar retirado de las tiendas

Los antibióticos se prescriben para algunas personas, pero no siempre ayudan

prevención

NUNCA miel o jarabe de maíz a los niños menores de 1 año de edad o incluso un poco para endulzar el chupete

Prevenir el botulismo infantil dando sólo leche materna, si es posible

Juega latas siempre ha peluche o alimentos almacenados con olor en mal estado deben esterilizar los alimentos enlatados en casa cocinando en la olla a presión a 120 ° C durante 30 minutos para reducir los ricos botulismo

Mantenga las patatas cocidas al horno en papel de aluminio caliente o en el refrigerador, no a temperatura ambiente

La búsqueda de ayuda médica

Ir a la sala de urgencias o llame al número local de emergencias (como el 190) si se sospecha de botulismo

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