Gluten de lasaña vegetariana

Gluten de lasaña vegetariana

Incluso las dietas más restrictivas pueden tener opciones sabrosas y saludables en el menú en la lasaña vegetariana, además de ser liberado a los que no comen carne, y una muy buena opción para las personas con enfermedad celíaca, que no deben comer sin gluten Mira la receta!

receta de lasaña vegetariana

En el supermercado, no se olvide de buscar la masa lista libre de gluten Si eres fan de la dieta vegetariana, se puede sustituir el queso para una versión que no toma leche de vaca

Ingredientes lasaña:

  8 láminas de lasaña sin gluten

  1 berenjena en rodajas finas

  1 calabacín cortado en rodajas finas

  ¾ pedazo de brócoli cocido y picado japonesa

  1 cebolla picada en trozos pequeños

  1 sobre de salsa de tomate

  4 cucharadas de aceite de oliva

  2 dientes de ajo, machacado

  300g de champiñones en rodajas

  1 pizca de comino en polvo

  2 cucharadas de albahaca

  Sal y pimienta al gusto

salsa de queso Ingredientes:

  harina de arroz 1 cucharada

  2 cucharadas de mantequilla

  250ml de leche (puede ser leche de soja)

  75 g de queso rallado

  1 cucharadita de mostaza de Dijon

 Sepa mas  He aquí cómo preparar pasta para lasaña sin gluten  luz lasaña: Comer bien y sin mancha  El almuerzo es más nutritivo con lasaña de espinacas

Modo de preparo:

Deje que la salsa de berenjena en un recipiente con agua y vinagre durante 30 minutos Mientras tanto, vierta el aceite de oliva de oliva en una sartén Cuando esté caliente, dorar la cebolla y el ajo a continuación, añadir los champiñones y piezas de brócoli Añadir la salsa de tomate, albahaca, comino, sal y pimienta negro Mezclar bien, apagar el fuego y reservar

Derretir la mantequilla en una sartén y agregar la harina para cocción durante un minuto y retirar del fuego y añadir la leche Agitar hasta convertirse en una crema ligera de nuevo al fuego, añadir la mitad de la mezcla de queso y mostaza hasta que hierva y se espese libro

Engrase un recipiente de vidrio con salsa de tomate y la margarina Spread, en la parte superior, disponer la cubierta de lasaña de pasta con una capa de berenjenas, calabacín y una de otra repetición de la salsa de queso hasta llegar al borde de la bandeja, la última capa debe estoy de queso rallado y salsa de queso

Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos cuando se dore la lasaña vegetariana, retirada y tratamiento de usted mismo!

Cuidar la dieta vegetariana

Antes de sustituir la carne de opciones vegetarianas, haga una cita con un profesional nutricionista le ayudará a preparar un menú variado y equilibrado, asegurando la correcta ingesta de nutrientes necesarios para el buen funcionamiento de su cuerpo

Al igual que la receta para Cuéntanos! Y tomar el tiempo de revisar otros consejos de alimentación aquí en una vida más saludable

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