Granos de control de la hipertensión y la diabetes

Granos de control de la hipertensión y la diabetes

Famosa en la alimentación de los japoneses, el azuki se ha vuelto más popular en la cocina occidental Una de las principales razones de su ascenso y una gran cantidad de beneficios para la salud que ofrece comida

Más nutritivos que los granos convencionales, este cultivo esta conquistando muchas personas que buscan una dieta más saludable y se utiliza tanto en platos dulces como salados en el Meet este de los beneficios de judías azuki y saber cómo entrar en su alimentación

propiedades nutricionales de judías azuki

Comida y un verdadero aliado para las personas con predisposición a la formación de piedras en el riñón o la vesícula Eso es debido a que el azuki tiene propiedades diuréticas, evitando la acumulación de líquidos en el cuerpo

Para los pacientes que sufren de presión arterial alta, las legumbres también deben colocarse en el menú, ya que tiene propiedades que ayudan a controlar la presión arterial

La comida también regula la glucosa en la sangre y por lo tanto es muy importante en la dieta diabética Además, es rico en vitaminas del complejo B, proteínas, fibra, potasio, zinc y hierro Contribuye al mantenimiento del sistema inmune, asegurando un cuerpo sano

Inserte el azuki En el menú

Antes de preparar las judías azuki, es necesario dejar en remojo entre 22:12 Para él cocinar, ideal y que se hace en olla a presión, lo que garantiza un sabor aún más pronunciada

Además de la feijoada nutricional, es posible hacer algunas variaciones con salsas, guarniciones y aperitivos leguminosas pueden conducir judías azuki en la composición, proporcionando una dosis extra de nutrientes a su día

Receta: Ensalada tibia de judías azuki

Echa un vistazo a el paso a paso y disfrutar de una receta deliciosa y nutritiva con leguminosas:

ingredientes:

  1 taza de té y ¾ judías azuki cocinados al dente

  500 g de calabaza cortada en cubos pequeños

  5 cucharadas de margarina

  2 dientes de ajo, picados

  1 cebolla, cortada en cubos pequeños

  10 tallos de Nira picada

  ¾ cucharadita de jengibre picado

  Sal a gusto

Modo de preparo:

Precalentar el horno a temperatura media Mezclar la calabaza con dos cucharadas de margarina y la sal en una pequeña bandeja para hornear Hornear durante 20 minutos

Calentar una sartén a fuego medio y derretir la margarina restante de Brown el ajo y la cebolla y rehogar rápidamente ja Ingreso habas cocidas de calabaza asada y se apaga el fuego y mezclar el jengibre, pasar a un plato, espolvorear el Nira picado y servir

Listo para disfrutar de todos los beneficios nutricionales de judías azuki y seguir disfrutando de una comida en familia No se olvide de decirnos cómo era el plato! Y tomar el tiempo para ver la noticia aquí en una vida más saludable

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