Intolerancia a la lactosa

Qué es

La intolerancia a la lactosa y la incapacidad para digerir la lactosa La lactosa es un tipo de azúcar que se encuentra en la leche y otros productos lácteos

causas

La intolerancia a la lactosa se produce cuando el intestino delgado no produce suficientes enzimas de lactasa de enzimas ayudan al cuerpo a absorber los alimentos no tener suficiente lactasa que se llama deficiencia de lactasa

Los cuerpos de los bebés producen esta enzima para que puedan digerir la leche, incluyendo la leche materna

Los bebés prematuros a veces tienen intolerancia a la lactosa Los niños que nacen en la gestación término suele mostrar signos de intolerancia a la lactosa no hasta completar al menos 3 años de edad

La intolerancia a la lactosa puede comenzar en diferentes momentos de la vida en los individuos blancos, por lo general afecta a niños mayores de 5 años de edad en los afroamericanos, intolerancia a la lactosa a menudo se produce en alrededor de 2 años de edad

La intolerancia a la lactosa y más común en poblaciones asiáticas, africanas, las poblaciones nativas y el Mediterráneo de América del Norte que entre la población de Europa septentrional y occidental

La intolerancia a la lactosa es muy común en adultos y no es peligroso Aproximadamente 30 millones de adultos norteamericanos tienen intolerancia a la lactosa cierta cantidad de hasta 20 años de edad

Entre las causas de la intolerancia a la lactosa pueden citar:

  • cirugía intestinal
  • Las infecciones del intestino delgado causada por virus o bacterias que pueden afectar a la mucosa intestinal de las células (por lo general en niños)
  • enfermedades intestinales como la enfermedad celíaca

exámenes

Otros problemas intestinales como el síndrome del intestino irritable, pueden causar los mismos síntomas de la intolerancia a la lactosa

Las pruebas para ayudar a diagnosticar la intolerancia a la lactosa incluyen:

  • enteroscopia
  • hidrógeno a partir de una prueba de aliento con lactosa
  • Prueba de tolerancia a la lactosa
  • pH de prueba de las heces

tratamiento

En general, la reducción o eliminación de los productos lácteos dieta mejora los síntomas

La mayoría de las personas con bajos niveles de lactasa pueden tolerar 55-115 gramos de leche todos a la vez (hasta la mitad de una taza) sin tener síntomas porciones más grandes (225 gramos) pueden causar problemas para las personas con discapacidad lactasa

Estos productos lácteos pueden ser más fáciles de digerir:

  • mantequilla de leche y quesos (tienen menos lactosa que la leche)
  • productos lácteos fermentados como el yogur
  • La leche de cabra (se debe tomar junto con las comidas y se suplementó con aminoácidos esenciales y vitaminas si se ofrece a los niños
  • helados, batidos de leche y quesos curados o con problemas
  • Leche y productos lácteos sin lactosa
  • la leche de vaca tratada con lactasa para niños y adultos mayores
  • Las fórmulas de soya para niños menores de 2 años
  • leche de soja o arroz para los niños pequeños

Se pueden añadir enzimas de lactasa a la leche normal o tomarlos en forma de cápsulas o tabletas masticables

Sin embargo, la ausencia de leche en la dieta puede llevar a una deficiencia de calcio, vitamina D, riboflavina y proteínas

Tal vez es necesario encontrar nuevas formas de añadir calcio a su dieta (se necesitan 1200-1500 mg de calcio por día):

  • Tomar suplementos de calcio
  • Coma alimentos que tienen más calcio (verduras de hoja verde, ostras, sardinas, salmón enlatado, camarones y brócoli)
  • Beba jugo de naranja que contiene calcio

Lea las etiquetas de los alimentos y la lactosa también se encuentran en algunos productos no lácteos, incluyendo algunas cervezas

prevención

No hay una forma conocida de prevenir la intolerancia a la lactosa

Si usted tiene condiciones, evitar o limitar la cantidad de productos lácteos en su dieta puede reducir o prevenir los síntomas

La búsqueda de ayuda médica

Llame a su médico si:

  • Tener un bebé de menos de 2 o 3 años con síntomas de la intolerancia a la lactosa
  • Su hijo está creciendo lentamente o no aumenta de peso
  • Usted o su hijo tiene síntomas de intolerancia a la lactosa y necesita información sobre sustituciones de alimentos
  • Los síntomas empeoran o no mejoran con el tratamiento o si se desarrollan nuevos síntomas
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