La leche de soja: conoce la importancia de la misma para alimentar a un niño

La leche de soja: conoce la importancia de la misma para alimentar a un niño

La soja es una planta de Oriente, familia de plantas de propiedad de las leguminosas, las mismas lentejas, las habas y los guisantes Pero no es tan común en el curso de los brasileños y estos tres elementos Brasil y el segundo productor más grande de soja, pero este grano sufre de una falta de hábito y la información acerca de usted leche de soja, por ejemplo, a menudo se recuerda por quién tiene intolerancia a la lactosa, pero también puede ser un aliado importante en la dieta de los niños

Descubre la leche de soya

Foto: Shutterstock

Lo que no es leche de soja y la única manera de consumir soja, obviamente Existen básicamente dos formas de incluir este grano en la alimentación: la leche de soya y proteína aislada de semillas de la primera manera no sólo mantiene la proteína, sino también a los demás nutrientes como grasas buenas y minerales ya aislados de proteínas es básicamente la proteína, debido a que el proceso elimina la producción de otros compuestos

Por lo general asociada con la soja al alto contenido de proteínas, pero también y rica en vitaminas, minerales, carbohidratos y fibra, y es un excelente alimento como en la fase de crecimiento, las necesidades del cuerpo, y estos compuestos, la soja puede ser un plato lleno en la alimentación infantil sin embargo, el problema no deja de ser polémica porque la soja y leche de soja contiene algunos elementos que pueden tener impactos negativos, especialmente en los lactantes

¿Por qué consumir leche de soja

La leche de soja y se recomienda en caso de alergia a la proteína de leche de vaca (reacción inmunológica a la proteína) o intolerancia a la lactosa (incapacidad para digerir este azúcar por falta de enzima responsable) A medida que la leche de soja extraída no tiene las mismas proteínas ni el tipo de azúcar en la leche de vaca, puede ser un buen sustituto Esto no sólo incluye la leche líquida como derivados

Hay varias maneras de incluir la leche de soja en la alimentación infantil, y uno y el jugo de soja Pueden contener el mismo contenido de calcio que la leche presenta regulares, y el sabor de la fruta ayuda a los niños que les gusta beber

Muchos estudios han sugerido que el consumo precoz de soja y leche de soja (al igual que con los niños asiáticos) ayuda a prevenir problemas en el corazón, que beneficia a los niveles de colesterol en Japón, las estimaciones del índice de cáncer de mama baja pueden estar relacionados con el alto Este consumo de soja, ya que tiene las isoflavonas, que se identifican como elementos que ayudan a reducir el riesgo de cáncer

Cuidado leche de soja

Sin embargo, y bueno para estar atento a ofrecer leche de soja a niños menores de dos años, ya que puede ser tan alergénica como lactosa En este caso, existen alternativas tales como la leche de arroz, de almendras y de cabra Además, la soja tiene inhibidores tripsina, factores anti-nutricionales considerados, en que obstaculizan la digestión y absorción de nutrientes Sin embargo, el proceso de industrialización leche de soja y propia cocina debe eliminar gran parte de este tipo de proteína que puede ser perjudicial para el crecimiento

Por encima de todo, es necesario el seguimiento médico y nutricional para asegurarse de que la alimentación del niño se está realizando correctamente utilizar productos de marcas confiables también evita el consumo de leche de soja no apropiado

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