Los alimentos ricos en minerales a la dieta

Los alimentos ricos en minerales a la dieta

Se consumen alimentos ricos en minerales a diario Estas sustancias inorgánicas son esenciales para el desarrollo, operación y mantenimiento de las diferentes funciones del cuerpo Por lo tanto, deben ser ingeridos en cantidades adecuadas para mantener la salud y prevenir enfermedades

Los principales minerales son el calcio, cobre, azufre, hierro, fósforo, magnesio, potasio, selenio, sodio, zinc y cromo, y están presentes en alimentos tales como productos lácteos, carnes, verduras, frutas y granos Más información sobre estos nutrientes

Comprender la importancia de los minerales

A diferencia de los hidratos de carbono, lípidos y proteínas, los minerales son inorgánicos, es decir, no producidos por el cuerpo son, por tanto, están obligados a ser ingeridos por la alimentación

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El bajo consumo de alimentos ricos en minerales puede causar desequilibrios en la salud, causando deficiencias nutricionales, disfunción orgánica e incluso el desarrollo de enfermedades, por tanto, debe ser parte de todas las dietas que se consumen a diario

Por otra parte, la alimentación debe ser equilibrada y bien variado, con productos de todos los grupos de alimentos Esto es importante porque no hay una sola comida con todos los minerales que el cuerpo necesita

Los alimentos ricos en minerales

Entre los minerales más importantes que el calcio que se forma y mantiene la salud de los huesos y los dientes, ayudando también en la coagulación de la sangre y las contracciones musculares se puede encontrar en alimentos como la leche y los productos lácteos, la espinaca, la col rizada y el brócoli

El magnesio también tiene funciones similares con calcio: ayuda en el mantenimiento de huesos y dientes y controlar la transmisión de los impulsos nerviosos y contracciones musculares

Además, también reacciones químicas activas que producen energía en las células Este presentes en los vegetales, germen de trigo, soja, avena, en la tabla de la figura y las nueces

Ja cobre controla la actividad enzimática que estimula la formación de tejido conectivo y pigmento que protege la piel se pueden comer en el trigo integral, las nueces, el guisante, el hígado, los frijoles, la uva y las tuercas

El azufre es esencial para la salud de las células, huesos y sobre todo el cabello, las uñas y la piel y que se encuentra en la carne, el pescado, los huevos, el ajo, la cebolla, frijoles, col y el brócoli

El hierro contribuye a la producción de enzimas y también forman la hemoglobina y la mioglobina, que transportan oxígeno a los eritrocitos y las células musculares es parte de los alimentos tales como carne, huevos, frijoles y la avena

El potasio ayuda en impulsos nerviosos y contracciones musculares, además de mantener el ritmo normal del corazón y el equilibrio de agua en el cuerpo esta en la composición de naranja, limón, plátano, melón, tomate, patata y el guisante

El sodio presente en muchos alimentos y sal de mesa, también tiene las mismas funciones de potasio

Ya los actos de fósforo en el mantenimiento de los huesos y los dientes, además de mantener las funciones del cerebro y facilitan la formación de las proteínas se puede encontrar en la mayoría de carnes, huevos y cereales

El selenio, en los tomates y cereales, reduce el riesgo de algunos tipos de cáncer y protege las células del daño causado por sustancias oxidantes

El zinc ayuda en el proceso de curación, salva la piel y el cabello y controla las actividades de varias enzimas de esta carne, pescado, huevos, germen de trigo y guisantes

Por último, el cromo disminuye la absorción de azúcar por el cuerpo y controla los niveles de colesterol malo se pueden consumir en alimentos como la carne, los mariscos y los cereales

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