Los frijoles son fuente de fibra

Los frijoles son fuente de fibra

Los frijoles y un alimento tradicional en el menú de Brasil y las opciones van mucho más allá de las judías verdes o negros de ojo negro, por ejemplo, y una alternativa óptima a un menú más saludable debido a sus propiedades nutricionales

El nutricionista Georgia Bachi cuenta de que la alimentación es parte del grupo de las legumbres moderadamente insertados en la alimentación, puede ser un poderoso aliado en el tiempo para mantener el cuerpo sano y fuerte

¿Por qué poner las judías verdes en la alimentación

El experto explica que entre las verduras, que se destaca por el contenido de proteína, y una buena opción para las dietas vegetarianas Sin embargo, el principal beneficio es el alto contenido de fibra que el ingrediente muestra, proporcionando una mayor sensación de saciedad durante la comida y la minimización voluntad de hacer bocadillos fuera de las horas

Aún así, este tipo de grano contribuye a la pérdida de peso y la limpieza de algunas toxinas del cuerpo Además, la presencia de fibra contribuye a la mejora del flujo intestinal

De acuerdo con Georgia, las judías verdes y bastante comunes en el noreste, donde y se consume en ensaladas y farofas, o hervido con agua La forma más común de preparación es similar a las judías pintas: acaba de freír la cebolla y el ajo, agregar el cilantro, frijoles, agua caliente y sal, y cocine hasta ablandar el grano

El caldo no es tan espesa, entonces es interesante utilizar poca agua Al final, añadir el aceite de palma o manteca da aún más sabor a la receta

Sobre los posibles riesgos y restricciones, nutricionista explica que no existen normas específicas "judías verdes deben consumirse con moderación Si desea agregar la dieta, es una regla para consumir en el lugar de los granos tradicionales El exceso de consumo de la ira generar malestar abdominal", advierte especialista

Receta: Crema de la haba verde

ingredientes:

  500 g de judías verdes

  ¾ cebolla

  4 dientes de ajo

  1 tableta de caldo de pollo

  1 taza de queso cottage

  100 g de requesón en dados

  1 caja de crema agria

  2 cucharadas de aceite de oliva

  perejil al gusto

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Modo de preparo:

Cocine los frijoles en la olla a presión durante unos diez minutos Retirar del calor y de drenaje Cortar la cebolla y el ajo en trozos muy pequeños, saltear en aceite de oliva con el caldo de pollo cubo, añadir las habas y mezclar

Añadir la crema de queso y mezclar bien y luego añadir el requesón, crema agria y el perejil Ajuste sal si es necesario encontrar estos ingresos se cuenta como un aperitivo delicioso y saludable

¿Qué hay de entrar en las judías verdes en su alimentación y variar el menú Deja tu comentario! Y tomar el tiempo de revisar otros consejos nutricionales aquí en una vida más saludable

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