¿Qué tipos de azúcar es más saludable

¿Qué tipos de azúcar es más saludable

Usted quiere consumir azúcar de una manera saludable saber que hay diferentes tipos de azúcar, uno para cada ocasión el menú El sabor, la textura y la composición nutricional varía de acuerdo con el proceso de refinamiento por el cual cada paso

Aprende cuáles son las diferencias entre los tipos de azúcar, y los incluye en la alimentación de forma saludable, la cantidad recomendada y los beneficios que aportan a su salud

Los diferentes tipos de azúcar

Crystal azúcar: tiene los granos más grandes y más transparente, lo que hace que sea más difícil de disolver en líquido y producida con la técnica de refinado suave, que toma alrededor de 90% de los minerales

El azúcar refinada: en la refinación, aditivos químicos como el azufre dejar el producto con azúcar blanca apariencia clara y uniforme y se utiliza en casi todos los postres y las bebidas de la mousse de café

Azúcar glas: el secreto de este ingrediente y el proceso de refinamiento sofisticado para el que pasa el azúcar en polvo y se utiliza para decorar galletas y pasteles

azúcar orgánica: la siembra a la industrialización, este azúcar no utilice ingredientes artificiales o pesticidas Visualmente, este ingrediente tiene cristales más gruesos y más oscuros que otros azúcares

la luz de azúcar: este azúcar proviene de la combinación de azúcar refinada con edulcorantes artificiales como el aspartamo, que endulza cuatro veces más que el azúcar ordinaria

El azúcar moreno: Esta variedad tiene colorante de caramelo y más húmeda El sabor del azúcar marrón recuerda a la melaza Estas características aparecen después de extraerlo de la panificación y la cristalización del azúcar jugo de caña

azúcar Demerara: la producción de este azúcar y de buen aspecto con el marrón Sin embargo, el azúcar Demerara se somete a un proceso de refinamiento ligera durante el cual no recibió ningún aditivo químico

Beneficios de cada tipo de azúcar

El marrón y uno de los tipos de azúcar más saludable su calidad nutricional y mejor, y no pasan por el refinado, conserva nutrientes como el hierro y el calcio

Con ligeros cambios, azúcar Demerara también conserva todos los nutrientes que la mejor opción para este tipo de azúcar y de forma orgánica, para mantener todos los nutrientes sin ningún tipo de sustancia adictiva

El azúcar de la luz tiene menos calorías, ya que es una mezcla de azúcar y edulcorantes refinados Sin embargo, tenga cuidado en el consumo

Entre el cristal de azúcar y el azúcar refinado, no hay grandes diferencias ha De hecho, pierden más de 90% de sus nutrientes en el proceso de refinado Entre los tipos de azúcar, son los menos beneficioso para la salud

Aprecie con moderación

Teniendo en cuenta los daños probados que el exceso de azúcar ha causado la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha establecido una nueva pauta que alienta a los países a reducir su consumo de azúcar durante un máximo de 5% de la dieta diaria de la población

En la práctica, esto significa consumir un máximo de 25 g al día dulce, en algún lugar en torno a seis cucharaditas de té o un poco menos de dos cucharadas

La indicación de la OMS abarca también el azúcar oculto en los alimentos procesados ​​y de fabricación casera como galletas, bebidas y dulces y azúcares naturales presentes en la miel, en jarabes y jugos de frutas una lata de refresco de 350 ml, por ejemplo, llega a tener casi 40g

Los únicos azúcares que quedaron fuera de los lugares de interés de la organización (y por lo tanto no entran en la cuenta de 25g) son las que se encuentran en frutas y verduras frescas y todo, ya que no hay indicios de que son perjudiciales para la salud

Y que, a controlar el consumo de azúcar Cuéntanos! Y no se olvide de revisar la nueva alimentación de la vida más sana

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