Tamarindo es un laxante y anti inflamatoria

Tamarindo es un laxante y anti inflamatoria

¿Alguna vez ha experimentado tamarindo La fruta tiene un sabor entre dulce y amargo, con un equilibrio que le deja con un aroma único Por esta razón, y ampliamente utilizado en la cocina india y asiática, tanto en platos dulces como salados

Además, la comida y también se compone de una serie de minerales, vitaminas y fibra dietética, que aportan beneficios para la salud y contribuir al buen funcionamiento del organismo

Cumplir con los beneficios de tamarindo

Tamarind tiene la propiedad laxante, debido a la gran cantidad de fibra dietética Este nutriente aumenta los movimientos de volumen y el intestino, lo que mejora el estreñimiento prisión y la eliminación de los niveles de colesterol del cuerpo también y fuente de vitamina C y puede ser utilizado como antiinflamatorio, como antihelmíntico y para reforzar la inmunidad

y rica en ácido tartárico, que es responsable del sabor amargo, pero también es un antioxidante que ayuda a proteger el cuerpo contra los radicales libres dañinos tiene minerales como el cobre, potasio, calcio, selenio, hierro, zinc y magnesio son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo

Ampliamente utilizado en los jugos, jaleas y otros dulces, tamarindo También puede componer salsas, pastas y otros platos salados, como guisos y comprobar la parrilla por debajo de algunas de las recetas

Pollo con salsa de tamarindo

ingredientes:

  1kg y el muslo de pollo sin piel

  El jugo de limón ¾

  2 dientes de ajo

  2 cucharadas de aceite

  1 cebolla picada

  1 cucharada de jengibre rallado

  1 cucharada de semillas de cilantro molido cha

  5 bolas de pimienta de jamaica molida

  ¾ de taza de jugo de tamarindo

  2 cucharadas de miel

  2 cucharadas de salsa de soja

  1 taza de agua

  2 cucharaditas de fécula de maíz

Modo de preparo:

Temporada de los trozos de pollo con el jugo de limón, los dientes de ajo machacados y sal a un lado durante 30 minutos para recoger la sal en la carne

En una sartén con aceite, freír las piezas de cada lado, hasta que se dore Se agita la cebolla, la mitad de las semillas de jengibre, pimienta y cilantro rallado Dejar cocer un poco más largo

Cuando la cebolla esté transparente, añadir la salsa de soja, miel, jugo de tamarindo y agua Llevar a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento para un molde de semitampada hasta que el líquido a reducir a la mitad

Disolver la maicena en un poco de agua fría, añadir a la salsa y dejar espesar Apagar el fuego y espolvorear el jengibre restante

mousse de tamarindo

ingredientes:

  1 lata de leche condensada

  ¾ libre de suero crema agria puede

  300 g pulpa de tamarindo

  2 gotas de vainilla

Modo de preparo:

Para hacer la mousse, simplemente batir todos los ingredientes en una licuadora vierte la mezcla en moldes individuales y refrigerar por una hora esta listo para servir

Al igual que los ingresos Deja un comentario! Y aprovechar la oportunidad para dar más consejos nutricionales aquí en una vida más saludable

41

Comentarios - 0

Sin comentarios

Añadir un comentario

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Caracteres a la izquierda: 3000
captcha

Añadir Artículo

title
text
Caracteres a la izquierda: 5000