Umbu es el arma contra el envejecimiento

Umbu es el arma contra el envejecimiento

El ombú y una fruta muy apreciada en el noreste, su lugar de origen, y rica en nutrientes que ayudan en el buen funcionamiento del cuerpo también tiene acción antioxidante y contribuye al fortalecimiento del sistema inmunológico, ayudando en la protección contra las enfermedades y el envejecimiento de la desaceleración

Con muy buen aroma y pulpa jugosa, la fruta y se utiliza en diversas recetas dulces como helados, mermeladas, tartas y zumos, proporcionando la nutrición y, al mismo tiempo, refrescante en los días calurosos

Los beneficios para la salud de umbu

El ombú y caatinga nativa, región noreste de extrema sequías Su árbol como un adulto, vive un promedio de 100 años y puede contener hasta dos mil litros de agua en sus raíces la fruta tiene un bulto grande, cubiertas de pulpa jugosa y suficiente jugo, rodeado por una cáscara delgada y verde

La pulpa de la fruta es una acción enérgica y y rica en hidratos de carbono y vitaminas A, B y C Además, también contiene grandes cantidades de calcio, fósforo, hierro y potasio lo tanto, ayuda en la eliminación de toxinas y tiene un efecto de gran alcance contra la desnutrición Cada 100 gramos tienen alrededor de 60 calorías

La fruta también tiene sustancias antioxidantes, como lo demuestra un estudio realizado por investigadores de la Embrapa Semi-Árido y profesor en el Instituto Federal de Educación, Ciencia y Tecnología Pernambucano Sertao (SI Sertao)

La investigación identificó el fruto de la presencia de polifenoles, que ayudan a combatir los radicales libres y las enfermedades cardiovasculares, además de prevenir la formación de tumores y el envejecimiento lento

 Sepa mas  Pitaya: Aprender los beneficios de la fruta del dragón  Conocer los beneficios de mangaba para su salud  Lichi: Más información sobre esta fruta exótica

Incluidas las frutas en la alimentación

Además de ser consumida fresca, la umbu puede ser utilizado en culinaria, tanto madura como verde, que sirve como ingrediente en jugos, helados, mermeladas, jaleas y una variedad de productos también se puede cocinar los frutos más maduros para el vinagre, o batiendo la pulpa con leche y azúcar para hacer umbuzada tradicional noreste

Uno de los principales ingresos en el noreste de Brasil y helado ¿Qué tal aprender a preparar esta delicia en casa Confirmar el paso a paso

ingredientes:

  1 kg de umbus lavadas

  1 lata de leche condensada

  1 lata de crema

  1 lata de leche

  agua

Modo de preparo:

En una cacerola, mezclar la fruta y dos tazas y media de agua Tomar el fuego y, después de hervir, cocer durante unos diez minutos cuando está frío, drene el agua y apretar los umbus con las manos para eliminar los granos Tome la pulpa con la cáscara en la licuadora y agregar el resto de los ingredientes Batir bien hasta que quede suave

Verter la mezcla en un refractario, tapar y colocar en el congelador durante unas cuatro horas Retirar y batir de nuevo en el congelador durante dos horas más o endurecer, incluso Entonces, y sólo sirven

¿Alguna vez has probado esta fruta ¿Qué opinas Cuéntanos! Y tomar el tiempo de revisar otros consejos nutricionales aquí en una vida más saludable

46

Comentarios - 0

Sin comentarios

Añadir un comentario

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Caracteres a la izquierda: 3000
captcha

Añadir Artículo

title
text
Caracteres a la izquierda: 5000